【实用】寒假周记8篇
转眼间，岁月匆匆，眨眼间，一个星期已经过去，相信大家一定感触颇深吧，是时候静下心来好好写写周记了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编收集整理的寒假周记9篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
寒假周记 篇1我最喜欢的一个菜是鱼，它的烧法有许多种：清蒸、白煮、红烧等。我最喜欢吃的是烧汤的鱼，味道十分鲜美。它是怎么烧的呢?我来介绍一下吧。
先倒一点油，然后放一点姜爆炒一下，等香味出来，就放水，要大半锅水，烧熟后，放一点盐，再把鱼放进去，注意不要把鱼扔进去，而是靠边慢慢的往下放，因为见起来的水珠会烫出水泡，所以这要非常小心。大约煮十到十五分钟就可以出锅了，上桌前，撒一些大葱或大蒜，味道会更加鲜美，然后就可以上桌了。
我已经做过好多次了，每次都很好，只有一次不好。那次我开始烧，突然一个电话来了，我跑去接，忘了关火，结果一接就是二十分钟，我急忙跑去，一看，呀!鱼汤已经干了，鱼反面已经发黄，差点焦了，顿时，一股股烟味呛得我难受，我跑去加了点水，锅发出“滋滋”声，我给鱼翻了个身，继续烧汤。虽然这次烧糊，但也没有办法，这是做事不专心的后果。
烧鱼时不能走开，如果走开必须关火或开小火，不能像我一样，当一个小马虎，一定要细心哦!
寒假周记 篇2寒假伴我度过了很多快乐的时光，其中让我最难忘与高兴的事是看花灯。
记得除夕那天晚上，我与爸爸、妈妈、叔叔一起去海滨广场看花市。远远望去，那里灯火通明，烟花、爆竹声一片，真是个 ……此处隐藏2089个字……炸我们，你这个光杆司令拿命来。”说着，他们一下子朝我扔了五个炮，把我炸的找不着北。
这下我变聪明了，我假装扔了一根，把他俩吓得躲来躲去，趁他们没有攻击的时候，我再使出武器，最后我取得了胜利。
突然，我们听见了车声，赶紧把炮藏起来，以迅雷不及掩耳之速跑到房间假装看书，妈妈夸我们做得好，给我们发了红包。
我们羞愧地把钱还给了妈妈。妈妈却笑着说：“我早就知道你们在后院玩了一早上，就想考验你们是不是诚实呢？你们做得很好，收下吧，这是对你们诚实的奖励。”
寒假周记 篇8寒假里的生活真快乐，特别是春节的那几天。
除夕前一天，我和姑姑等人一起回了老家，第二天有人家打鱼，我就去看。人家先把鱼塘里的水抽干，鱼就出来了，人家把大鱼弄到地上的时候，还有一些很小的鱼就不要了，我养了几条小鱼，还有几条有点大的小鱼。逮过鱼后，又没有把水放回河里，所以能看到一大片黑泥土，太阳晒了几天后，又从泥土里面，蒸出一些水来，但是还能看到泥土。
有天下午，我和邻居家比我大一岁的小哥哥许志豪用我们的玩具枪打了一只麻雀，但是麻雀还能飞，我想到要爱护小鸟，所以我们就把它放了。
在老家还可以放鞭炮，在县城虽然也可以放，但是能放的地方比较少；可以和小狗玩，可以玩我的玩具枪、刀，可以和姐姐等小朋友玩，所以我很开心。可是在老家没住几天，我爸爸就把我接回来了，可是我好想好想回老家哦！
不过在县城也有好处，可以去水釜城玩，刚回来的下午妈妈就带我去水釜城玩的可开心啦！还买了很多好吃的，我们在水釜城到处走了大概有几千米的路程。我还有点不高兴就是没买到我想要的纪念品，就是这点不高兴，其它都特别高兴。
寒假里的生活真快乐啊！
